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Como Montar Fábrica de Queijeira

Planta Baixa e Projeto de Fábrica de Queijeira

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Como Montar uma Empresa de Fábrica de Queijeira
Plantas | Projetos | Layout |
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Setores



Plataforma de recepção de leite
Laboratório
Sala de fabricação
Depósito de condimentos
Câmara fria
Embalagem
Expedição
Caldeira
Escritório
Sala da Inspeção
Banheiros
Vestiários
Refeitório

contém



Conteúdo deste Projeto Modelo Ebook Editável em dwg

Projetos DWG e RVT em 2D e 3D, CAD, para arquitetura e engenharia.

Modelo apropriado para ser utilizado por desenhistas, engenheiros, arquitetos e designers na fabricação de projetos e plantas.

Consulte sobre cada um dos itens:

  1. PLANTA BAIXA DE FáBRICA DE QUEIJEIRA

  2. CORTES / FACHADA / SITUAÇÃO

  3. LAYOUT DAS MÁQUINAS DE FáBRICA DE QUEIJEIRA

  4. LISTA DAS MÁQUINAS DE FáBRICA DE QUEIJEIRA

  5. LISTA DOS FABRICANTES DE MÁQUINAS DE FáBRICA DE QUEIJEIRA

  6. PLANTAS 2D FáBRICA DE QUEIJEIRA EM DWG

  7. PLANTAS 3D FáBRICA DE QUEIJEIRA EM JPG

Capacidades



Temos Ebooks Editáveis com várias capacidades. Escolha uma das opções:

Fábrica de Queijeira com Capacidade de Produção de 100 kg por dia

Código deste Ebook Editável: LTC-452


Fábrica de Queijeira com Capacidade de Produção de 200 kg por dia

Código deste Ebook Editável: LTC-453


Fábrica de Queijeira com Capacidade de Produção de 500 kg por dia

Código deste Ebook Editável: LTC-454


Fábrica de Queijeira com Capacidade de Produção de 1.000 kg por dia

Código deste Ebook Editável: LTC-455


Fábrica de Queijeira com Capacidade de Produção de 2.000 kg por dia

Código deste Ebook Editável: LTC-456


Fábrica de Queijeira com Capacidade de Produção de 5.000 kg por dia

Código deste Ebook Editável: LTC-457


Fábrica de Queijeira com Capacidade de Produção de 10.000 kg por dia

Código deste Ebook Editável: LTC-458


Fábrica de Queijeira com Capacidade de Produção de 20.000 kg por dia

Código deste Ebook Editável: LTC-459


opcionais



Opcionais

  1. PLANTA 3D EM JPG
  2. PLANTA 3D EM RVT
  3. PROJETOS COMPLEMENTARES
    Projeto Hidráulico de Fábrica de Queijeira
    Projeto Hidrosanitário de Fábrica de Queijeira
    Projeto ABCV CLCB Bombeiros Fábrica de Queijeira
    Projeto Elétrico de Fábrica de Queijeira
    Projeto Estrutural de Fábrica de Queijeira
    Licença Ambiental de Fábrica de Queijeira
    PROJETO DE INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS

informações



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Fábrica de Queijeira

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O queijo é produzido a partir do leite pela ação combinada das bactérias do ácido lático e da enzima renina (conhecida como coalho). O queijo é uma forma concentrada de gordura e proteína do leite. Os queijos duros drenam a maior parte do soro e são prensados. Queijos macios contêm parte do soro e não são prensados. Na produção de queijo, o leite pasteurizado é aquecido em um recipiente de alumínio ou aço inoxidável, e a cultura inicial é adicionada a uma taxa de aproximadamente 2% do peso do leite. O coalho é adicionado para facilitar a formação de coalhada e deve ser adicionado à taxa de 1% do peso do leite. Deixa-se o leite repousar até ficar firme e coalhado. A coalhada é cortada em cubos para separar o soro da coalhada. A coalhada é então cozida a 40 ° C por um período de vinte minutos para firmar. Após o resfriamento, o soro é drenado. A coalhada é prensada para garantir que a maior parte do soro de leite seja removida e, em seguida, colocada em moldes de queijo e, finalmente, prensada com pesos. Em seguida, o amadurecimento permite o desenvolvimento de textura e sabor. O amadurecimento geralmente ocorre em salas de amadurecimento, onde a temperatura e a umidade são controladas para o desenvolvimento ideal do queijo. Existem muitos tipos de queijo, geralmente específicos para áreas específicas do mundo.